Dernière mise à jour : 28 mai 2021
Après vous avoir faire découvrir les arts culinaires à travers le modelage et la porcelaine, c’est l’heure de découvrir les plats et mets qui ont été postés sur le forum !
Cet atelier permet aux élèves de partager leurs coutumes. Il faut dire que la culture se transmet souvent autour de la table !
Ainsi, c’est non seulement l’occasion d’organiser un moment convivial et d’échanger de bonnes recettes, mais c’est aussi un moyen de se réapproprier son patrimoine de proximité.
Les enfants et les professeurs ont donc constitué de véritables livres de cuisine, sur papier, PowerPoint, ebook, ou document tapuscrit.
Les photographies et les dessins postés répondent à des interrogations multiples :
quel plat cuisine-t-on chez nous ? A quelle occasion ? Comment les préparer ?
Quelles sont les traditions ou les croyances qui y sont attachées ? Quels sont les bienfaits de ces mets ?
Une partie des établissements a même réalisé des vidéos de préparation et de dégustation, que nous diffuserons prochainement, alors restez à l’affût !
Et vous, quelles sont vos traditions régionales ?